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Alimentos que pueden causar insomnio

05-02-2026

Es tarde y el sueño no llega. Dando vueltas en la cama, recuerdas ese café extra que tomaste para aguantar la tarde o ese chocolate que acompañó tu serie favorita. Quizás hasta un par de copas con amigos. ¿Será que algo de lo que comiste o bebiste está jugando en tu contra?

Aunque no siempre lo notamos, los alimentos que consumimos podrían tener un impacto directo en la calidad de nuestro descanso. Ingredientes como la cafeína, presente en el café y otros productos, o la teobromina, que abunda en el chocolate, pueden alterar los ciclos de sueño y prolongar el tiempo que tardamos en dormirnos. Incluso el alcohol, que muchos creen relajante, puede interrumpir las fases más profundas del sueño.1

Sabemos que la conexión entre dieta y descanso no siempre es evidente, pero entender qué alimentos podrían estar afectando tus noches es un primer paso para mejorar la calidad de tu sueño. En este artículo, exploraremos aquellos alimentos que podrían causar insomnio ¡Sigue leyendo para conocer más y despertar renovado!

Alimentos que podrían estar afectando tu sueño

Si alguna vez has tenido problemas para dormir y te preguntas si lo que comes podría ser el culpable, no estás solo. La relación entre la dieta y el sueño es más estrecha de lo que parece. Algunos alimentos y bebidas contienen sustancias que pueden alterar tus ciclos de sueño, afectando tanto su cantidad como su calidad1

Por ejemplo, la cafeína y la teobromina, presentes en el café, el chocolate y ciertos tés, son estimulantes que bloquean la acción de la adenosina, una hormona que ayuda a regular los ciclos de sueño y vigilia. Aunque estas sustancias pueden darte energía rápidamente, sus efectos se extienden durante horas. Esto puede traducirse en mayor dificultad para conciliar el sueño, menos horas totales de descanso, sueño menos eficiente y hasta alteraciones en la fase REM, que es crucial para la recuperación física y mental.1

El alcohol, aunque muchas veces se asocia con relajación, también tiene un impacto matizado en el sueño. Puede ayudarte a dormir más rápido, pero tiende a interrumpir las fases profundas del sueño, afectando su calidad general.1

Además, lo que comes influye en cómo duermes, pero el sueño también afecta tus elecciones alimenticias. Dormir mal puede llevarte a consumir más calorías o alimentos menos saludables, creando un círculo vicioso que impacta tu bienestar.1

Hacer ajustes en tu dieta y en tu higiene de sueño podría marcar una gran diferencia en la calidad de tu sueño y en tu salud en general.

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Alimentos que causan insomnio

Ahora, ¿cuáles son esos alimentos que causan o influyen en este trastorno del sueño? De acuerdo a Sleep Foundation, una organización dedicada a proporcionar información confiable, basada en evidencia, sobre temas relacionados con el sueño señala que los estudios de investigación han demostrado que ciertos alimentos, bebidas y formas de alimentación pueden provocar un sueño deficiente o de menor calidad.

Estos son los alimentos y las dietas que pueden contribuir a un sueño deficiente o de peor calidad: 2

Alimentos y bebidas que contienen cafeína 
Alimentos y bebidas que contienen alcohol 
Alimentos ricos en grasas, especialmente grasas saturadas
Alimentos con alto contenido de azúcar
Alimentos bajos en triptófano

También se incluyen: 2

Dietas bajas en fibra 
Dietas altas en carbohidratos y bajas en grasas 

Además, saltarse comidas y picar entre comidas o después de cenar puede reducir la calidad y la cantidad del sueño. Comer demasiada comida o demasiado cerca de la hora de acostarse también puede interferir en un sueño sano y profundo. 2

Un descanso renovador con apoyo de origen natural

Mantener una buena alimentación, junto con el apoyo de soluciones de origen natural, puede ser clave para mejorar la calidad del sueño. Plantival® es un auxiliar natural formulado con  extractos estandarizados de Melissa officinalis y Valeriana officinalis, dos extractos que han sido utilizados tradicionalmente para favorecer la relajación y apoyar el descanso nocturno, ayudando a conciliar el sueño y reduciendo los despertares durante la noche.

Además, su composición está diseñada para asistir las diferentes etapas del sueño, promoviendo un descanso más reparador. Sin embargo, es fundamental recordar que cada persona es única, y si experimentas insomnio u otros trastornos del sueño, lo mejor es consultar a un médico. Un profesional de la salud podrá orientarte sobre las opciones más adecuadas según tus necesidades y circunstancias.

Tomar medidas para mejorar tu descanso es un paso importante hacia un bienestar integral.

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Preguntas frecuentes

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1. Frank, S., Gonzalez, K., Lee-Ang, L., Young, M. C., Tamez, M., & Mattei, J. (2017). Diet and Sleep Physiology: Public Health and Clinical Implications. Frontiers In Neurology, 8https://doi.org/10.3389/fneur.2017.00393

2. Summer, J., & Summer, J. (2024, 10 mayo). Nutrition and Sleep: Diet’s Effect on SleepSleep Foundation. https://www.sleepfoundation.org/nutrition# 

3. IPP Plantival®